Receitas deliciosas de saladas de nozes

 Receitas de saladas de frutas secas. Inclua nozes no seu dia a dia para enriquecer sua dieta "width =" 200 "height =" 133 "/>
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<p> <span style= Nesta publicação, você pode ver várias receitas para saladas de nozes. Como discutimos em nosso artigo sobre nozes, eles são muito interessantes pela contribuição de gorduras e fibras insaturadas, que o ajudam a melhorar a saciedade e a manter a pressão arterial e os níveis de colesterol saudáveis.

Benefícios das nozes

Cada salada de nozes é uma magnífica contribuição de ferro e ácido fólico que são muito interessantes em caso de anemia, gravidez e lactação.

Estas saladas de nozes para fornecer cálcio e magnésio, são muito interessantes para evitar a [os19191919osososososososososososososososos[[[

Saladas de nozes

Proponho-lhe várias receitas de saladas de frutas secas para você tentar novos sabores em casa.

Salada de nozes e rúcula

Ingredientes:

  • 100 g de rúcula e alface mista
  • 1 salada de tomate
  • 20 g de pistachê pelado
  • 20 g de amêndoas torradas
  • 20 g de avelãs torradas

Para o vinagrete de damasco:

  • 2 damascos
  • 3 cuch. de vinagre de maçã
  • 1 mangág. de vinagre balsâmico
  • 9 mangág. de azeite
  • Sal

Preparação :

Amêndoas torradas, avelãs, pistachos descascados e passas durante alguns minutos. Adicione uma pitada de açúcar e deixe-os caramelizar um pouco. Descasque o tomate salada, corte em quadrados regulares e misture com a alface mista e as nozes. Em seguida, prepare o vinagrete de damasco misturando o óleo, o vinagre, o sal e o damasco cortado.

Salada de quinoa com feijão e abacate

Ingredientes:

  • 200 g de feijão
  • 1/2 abacate
  • 1/2 abobrinha
  • 2 cuch. de quinoa cozida
  • Legumes de folhas pequenas (canhão, agrião, rúcula, manjericão, hortelã …

Para o vinagrete:

  • 4 cuch. azeite de oliva v.e.
  • 2 cuch. Vinagre de cidra de maçã
  • 4 pistachos finamente picados
  • Sal

Preparação :

Cozinhe os feijões com uma pitada de sal por 10 minutos. Refresque-os sob um jato de água fria e reserve. Monte uma base de verduras, sobre eles organiza a quinoa, os feijões, fatias finas de abobrinha e abacate. Faça o vinagrete com o vinagre, o azeite, um pouco de sal e as peças de pistache.

Salada de rúcula, nozes e romã

Ingredientes:

  • foguete de 125 g
  • 6 cuch. Azeite
  • 1 granada
  • Vinagre ao gosto
  • 12 nozes
  • Sal

Preparação :

Lave as folhas da rúcula e coloque-as em uma tigela de salada. Corte a romã pela metade e aperte-a para remover as sementes. Descasque as nozes e corte-as com a mão. Misture a romã e a noz com a rúcula e aliña.

Nota: Os cogumelos podem ser salteados em uma panela e, então, transformar esta salada em uma salada morna.

Salada de nozes, cuscuz e grão-de-bico

Ingredientes:

  • 200 g de cuscuz
  • 100 g de grão-de-bico
  • 500 ml de calda de vegetais
  • 2 cenouras
  • Fios de açafrão dissolvidos em 1 colher de sopa de água fervente

Para vestir:

  • 10 amêndoas em folhas
  • 2 cuch. de azeite
  • 1/2 limão
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de gengibre
  • Algumas folhas de hortelã fresca

Preparação :

Cozinhe o grão-de-bico, quando estiverem, corte a fervura com água fria e reserve. Prepare o cuscuz em uma panela com o caldo de vegetais, açafrão e água. Levar a ferver e deixar coberto por 5 minutos. Corte as cenouras finamente em laços com a ajuda de uma pelapatata. Monte a salada.

Tormenta as especiarias levemente com o azeite, adicione as amêndoas e o suco de limão. Adicione o curativo à salada e decorar com folhas frescas de hortelã. Antes de servir, deixe marinar 20 minutos na geladeira. Esta é a nossa receita favorita para saladas de frutas secas.

Agrião e salada de laranja

Ingredientes:

  • Watercress
  • 4 porcas
  • 1 laranja
  • ½ abacate
  • 2 cuch. de arroz
  • ½ limão
  • 3 tomates médios
  • Sal

Preparação :

Coloque na placa o agrião, os tomates e em cima, os outros ingredientes separados para contrastar: o arroz, o abacate em pedaços, a laranja e as nozes. Spritz com suco de limão.

Se você gostou desta publicação sobre saladas de nozes? DEIXE UM COMENTÁRIO estamos ansiosos para conversar com você e trocar mais receitas para saladas de frutas secas.

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