Dieta para a hérnia do hiato | dicas e menus

 Você precisa de uma dieta para hérnia hiatal se você sofre desta patologia. Ajuda a reduzir os sintomas irritantes que produz e conduz um estilo de vida saudável "width =" 200 "height =" 133 "/>
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<p style= Nossa dieta para hérnia de hiato é baseada em um equilíbrio nutricional. A hérnia de hiato ocorre na parte superior do estômago e ascende ao tórax através do hiato diafragmático. Pode causar refluxo grave, embora os sintomas geralmente melhorem quando você perde peso. Portanto, é muito importante seguir uma dieta para a hérnia do hiato e melhorar os sintomas.

O que propomos na dieta para hérnia de hiato, entre outras dicas, é reduzir o refluxo e, para isso, você deve reduzir a ingestão desses alimentos:

  • Substâncias que reduzem o tom do esfíncter de cardia e você deve eliminar da sua dieta para a hérnia hiatal: café, álcool, hortelã e tabaco.
  • Irritantes da mucosa: picante, cítrico e tomate. Se você optar por citrinos, é melhor se é uma tangerina doce.
  • Carminativas: alho e cebola.
  • Aqueles que reduzem o esvaziamento gástrico: gorduras (leite integral, peixe azul, margarina).
  • Alimentos muito frios ou muito quentes.

Dicas sobre a sua dieta para a hérnia hiatal

  • Tus as refeições devem ser moderadas em gorduras e irritantes como café, álcool, alho, cebola, à medida que aumentam as secreções ácidas do estômago .
  • Na dieta para hérnia de hiato, recomendamos evitar refeições copiosas e os alimentos mais problemáticos como bebidas carbonatadas, as ricas em amido ( macarrão, arroz, baguetes, cereais e legumes) e alguns vegetais crus ou pouco cozidos, como couve-flor, repolho e alface de folhas largas.
  • Evite o consumo conjunto de amidos (pão, macarrão, arroz, legumes) com frutas azuis, tomates, abacaxi, iogurte, açúcar ou vinagre.
  • Coloque as leguminosas para embeber durante a noite e despeje-as no pote com a água ainda fria, antes da subida da temperatura, para suavizar a pele mais .
  • Saladas com folhas amargas (endívias, agrião, cânceres, etc.) melhoram a digestão e estimulam a função hepatobiliar em sua dieta para a hérnia do hiato .
  • Consome mais kiwi e abacaxi porque fornecem enzimas digestivas que melhoram o desempenho da digestão.
  • Faça uma boldo infusion depois de comer ou entre as refeições.
  • Especiarias que melhoram a digestão : Estragão, aneto, folha de louro, tomilho, alecrim e manjerona
  • Não deitem depois de comer e evitem posições que aumentam a pressão abdominal.
  • Coma com facilidade sentado num ambiente favorável. Você deve estar ciente do processo de mastigação. Evite comer de pé, na rua ou em refeições lotadas.
  • Atualize sua microbiota (flora intestinal) com probióticos e prebióticos, pelo menos três vezes por ano.

Dieta para hérnia de hiato

jejum:

Pegue um copo de água com 2-3 gotas de limão para iniciar o esvaziamento intestinal, estimule a vesícula biliar e restaure o equilíbrio da base ácida. A dieta ocidental é muito acidificante, e muitas vezes causa cansaço, palidez, dor de cabeça, altos e baixos emocionais, contrações musculares, cáries dentárias, perda de cabelo e unhas frágeis. O ácido cítrico do limão diluído gera um tampão de citrato de caráter alcalinizante .

Café da manhã:

Não beba suco porque, quando a polpa é removida da fruta, a produção de insulina é estimulada e a inflamação intestinal pode ser reativada.

Snacks:

Lembre-se de comer a cada 4 horas para manter o hormônio insulino regulado.

Alimentos:

  • 1/3 da placa de proteína.
  • 2/3 do prato de carboidratos favorável.
  • Gorduras não saturadas : azeite extra virgem, frutas secas, abacate ou azeitonas.
  • Se eles são carboidratos menos favoráveis, apenas 1/3 do prato e cozido al dente.

Jantar:

Pegue um copo deste caldo depurativo por 15 dias. Para a sua preparação, coloque 2 litros de água fervente sem sal: 2 alho-poró, 2 cenouras, 1 abobrinha pequena, 1 ramo de aipo, 2 nabos, ½ repolho verde, tomilho, louro e estragão. Mantenha o fogo baixo durante 40 minutos. Remova os vegetais (você pode usá-los para outra refeição) e o caldo que você armazena na geladeira.

Menu para dieta de hérnia hiato

Dia 1 Dia 2 Dia 3 Dia 4 Dia 5 Dia 6 Dia 7
Café da manhã Copo de água com 2/3 gotas de limão

Infusão

OPÇÃO 1: 2 biscoitos com presunto cozido, peru, lombo, serrano, carne curada, salmão, ovo mexido

OPÇÃO 2: pão com óleo e presunto (sem tomate)

Meia manhã OPÇÃO 1: 1 fruta, 1 fatia de peru e 1 porca

OPÇÃO 2: Bocadinho de cortes frios, salmão …

OPÇÃO 3: iogurte de soja e 1 noz

Alimentos Cachoeiras de salada e cenoura ralada

Peixe assado

Lentilhas de vegetais Menestra

Vaca assada

Espinafre com batata cozida

Frango assado (sem pele)

Creme de vegetais

Peixe grelhado com batata cozida

Salada de pimenta

Peito de peru grelhado

Paella de acordo com a regra do prato (1/3 prato de arroz e 1/3 de frango, mexilhão, calmas …)
Snack Igual a meio da manhã
Jantar Salada de omelete e endive francesa Peixe branco ao prato com sal Arroz três delícias Salada Coerente Queijo fresco com 3 nozes Feijão verde com presunto Ovos mexidos com atum

Nós lhe damos a receita para o nosso Salada Coerente :

  • 1/3 da placa de atum, ovo, salmão, sardinha, frango grelhado, tacos de peru, etc. Eles podem ser misturados juntos.
  • 2/3 vegetais crus: cânones, rúcula, agrião, espinafre, escarola, etc. Se a salada é arroz ou macarrão, seria apenas 1/3 do prato.
  • Aliña com azeite, vinagre e uma pitada de sal.
                

                

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