São boas ou ruins pipoca?

Hoje estou aqui para esclarecer uma das dúvidas que me enviou. As pipoca são boas ou ruins? Eles podem ser incluídos em uma dieta saudável? Bem, para esclarecer esta dúvida, vamos começar no início. O que são pipoca?

Assine o meu Canal do Youtube. Estou esperando por você!

O que são pipoca?

Bem, a pipoca é apenas grãos deste cereal, milho que tem a capacidade de explorar se os assamos ou os expormos a uma fonte de calor um certo período de tempo.

O que acontece quando a pipoca explode é que ela quebra o seu casco. E uma vez que eles têm umidade dentro, o efeito que ocorre é que a substância branca esponjosa que mais tarde é tão rica se expande.

Ok, se a pipoca é apenas grãos de milho, não deve ser prejudicial, certo?

As pipoca são boas ou ruins?

Pipoca pode ser muito nutritiva e pode fazer muito pela sua saúde.

Polifenóis de pipoca

Recentemente, pesquisas foram realizadas na Universidade de Scranton nos Estados Unidos: Michael Jr, G. (2013). Análise de palhaço de palmeiras para a capacidade de antioxidantes e identificação de polifenóis (dissertação de doutorado, Universidade de Scranton), que mostra que pipoca pode ser uma ótima fonte de polifenóis antioxidantes .

Os pesquisadores conseguiram encontrar até 300 mg de polifenóis por porção de pipoca . E, no entanto, eles apenas encontraram 114 mg em uma porção de milho doce. E, em média, 160 mg são encontrados em uma porção de frutas. Assim como você vê, o conteúdo de polifenóis antioxidantes é muito maior na pipoca.

Não se engane, a pipoca não pode substituir frutas ou vegetais.

Mas esta propriedade pode ser totalmente arruinada e a pipoca que você come, longe de ter polifenóis antioxidantes pode estar cobrando sua saúde.

Problemas de pipoca

A pipoca de grãos naturais não é a mesma coisa que você compra para fazer no microondas.

E também não é o mesmo, dependendo do que condimentos você usa para cozinhá-los . Se você usar mais óleo da conta para os refazer na panela, se você usar manteiga em vez de óleo para saborizá-los, se você é muito generoso com sal ou açúcar, ou pior, se você os faz com caramelo. Isso pode estar carregando o valor nutricional de sua pipoca.

Normalmente a pipoca que compramos, seja ela comprada explorada ou comprada para fazê-la explodir em casa, tem muitos aditivos e conservantes. Para não mencionar que a dose de sal que costumam ter é exagerada. Além disso, geralmente tomam manteiga para intensificar seu sabor. Nós vamos separá-los.

Pipoca Saudável

 pipoca "width =" 200 "height =" 197 "/> </p>
<p> Mas se você gosta de pipoca, tenho boas notícias, podemos fazê-lo de forma muito saudável. </p>
<p> Claro, ao invés de comprar essas pipoca processadas, o que você vai comprar é um pacote de grãos que não foram processados, grãos de milho natural. Não espere encontrar esses grãos naturais no supermercado, você terá que ir a uma loja de sementes. </p>
<blockquote>
<p> <strong> Os grãos de milho são muito baratos e você poderá aproveitar todos os benefícios da pipoca sem os seus danos. </strong> </p>
</blockquote>
<p> E uma vez que você tenha seu pacote de sementes de milho em casa, você terá que cozinhar de uma forma mais saudável. Como você tem que fazer isso? Bem, é muito fácil. </p>
<h4> Como fazer pipoca saudável? </h4>
<p> Você só tem que colocar uma panela no fogo com um pouco de óleo cobrindo a base. </p>
<p> Quando o óleo está quente, você adiciona os grãos de milho sem que eles estejam presos juntos, eles estão soltos. Lembre-se de que eles vão explodir. </p>
<p> Cobrimos a panela deixando um pequeno buraco para o vapor sair. </p>
<p> Não demorará muito para ouvir as primeiras explosões. Quando você começa a ouvi-los, baixe a temperatura do fogo para aproveitar o calor, mas sem queimar a pipoca. </p>
<p> E no momento em que deixa de ouvir explosões, você o retira do fogo. </p>
<p> Então você não pode ser tão insípido, você pode adicionar um pouco de sal, mas um pouco não é uma questão de enlouquecer. </p>
<h4> Gordura de pipoca? </h4>
<p> Se você faz a pipoca natural, com pouco óleo e pouco sal, tenho boas notícias para você. </p>
<blockquote>
<p> <strong> Um copo de pipoca tem apenas 30 calorias. </strong> </p>
</blockquote>
<p> 5 vezes inferior à mesma quantidade de chips e, além disso, <strong> são ricos em fibras </strong>. </p>
<p> Então, se você quiser, de vez em quando, você pode pagar o desejo de pipoca, mas <strong> não compre pipoca processada, sempre natural </strong>. </p>
</p>
<p> A entrada São pipoca boa ou ruim? aparece primeiro na Operação Biquíni. </p>
</pre>
	</div><!-- .entry-content -->

	<footer class= Tagged

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *