Especialidades e funções de Dietista-Nutricionista

 Um nutricionista nutricionista ajuda você a comer uma dieta equilibrada e saudável. "Largura =" 200 "altura =" 93 "/>
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<p> <span style= Como todo ano, no dia 24 de novembro, o Dia Mundial da Dietista-Nutricionista é celebrado. Este ano queremos valorizar a figura do D-N antes da sociedade e das administrações públicas para que seja reconhecido como um profissional de saúde com muito para contribuir na saúde pública.

A Dietista-Nutricionista tem como missão ensinar, investigar, avaliar, orientar e aconselhar seus pacientes. Para isso, é baseado em técnicas e estratégias de educação alimentar e treinamento nutricional.

Especialidades da Dietista-Nutricionista

Existem várias especialidades dentro da nossa profissão, que citamos abaixo:

Dietitian-Clinical Nutritionist

Os dietistas clínicos intervêm na alimentação da pessoa ou grupo de pessoas saudáveis ​​ou doentes após o diagnóstico médico. Os nutricionistas clínicos tentam modificar seus hábitos alimentares tendo em conta as necessidades fisiológicas, as preferências alimentares e as condições socioeconômicas, religiosas e culturais de seus pacientes.

Existem várias áreas de trabalho nas quais um dietista clínico pode se especializar como:

Dietista hospitalar

Participa em comitês hospitalares relacionados à alimentação, nutrição e dietética. Ele serve de link entre a Unidade de Nutrição Clínica e Dietética (UNCD), o serviço de alimentação e a administração do hospital. Também supervisiona as funções de técnicos sênior em dietética.

Os nutricionistas hospitalares são responsáveis ​​por garantir a qualidade nutricional e boas práticas de higiene no serviço de alimentação.

Eles realizam a história alimentar do paciente para avaliar a ingestão antes da hospitalização e conhecer seus hábitos e gostos alimentares. Uma vez que eles calculam o estado nutricional do paciente e suas necessidades nutricionais coordena um plano de intervenção individual de acordo com sua patologia e prescrição nutricional.

Se necessário, eles participam da indicação de suporte nutricional artificial: escolha da fórmula, escolha da via de acesso (enteral e / ou parenteral) e técnica de administração. Eles informam o paciente e membros da família e trocam informações com os enfermeiros sobre diretrizes, progressões e controles a seguir na folha de tratamento do paciente.

Além disso, os nutricionistas hospitalares preparam o manual de dietas hospitalares e o manual de recomendações dietéticas para pacientes ambulatoriais, bem como o material educativo (folhetos, testes de conhecimento, menus, receitas, conselhos gerais, etc.) .

Dietas para sobrepeso e obesidade

Dietistas-nutricionistas são os agentes de saúde mais preparados para ajudar as pessoas a alcançar e manter seu peso ideal. Eles contam com técnicas de coaching nutricional para facilitar a mudança de hábitos alimentares e tornar a dieta compatível com a vida social e familiar de seus pacientes.

Terapia de dieta por patologias

Um nutricionista nutricionista é o profissional da saúde melhor preparado para adaptar a dieta das pessoas com qualquer uma das seguintes patologias: